Плакия из зеленой фасоли
Для рецепта вам потребуется:
- зеленая фасоль - 700-800г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло подсолнечное - 1/4 стакан
- мука - 1/2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец красный - 1/2 ч.л.
- петрушка (зелень) - по вкусу
- сметана - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плакия из зеленой фасоли необходимо...
Лук нарезать, добавить щепотку соли, 1/4 стакана воды и тушить, закрыв крышкой. Минут через 10 прибавить муку и мешать 2-3 мин, затем добавить красный перец, размешать и залить пол стаканом воды. Можно использовать сок из банки. Положить фасоль, соль и нарезанную зелень петрушки, перемешать и варить на слабом огне около 5 мин.
Подавать со сметаной, заправить растертым чесноком по вкусу.
фото-рецепты по шагам
реклама