Плакия из бамии с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- бамия - 500г
- грибы - 1 стакан
- лук сеянец - 1 стакан
- растительное масло - 1/2 стакана
- сухое белое вино - 1/2 стакана
- соль, перец - по вкусу
- петрушка (зелень) - 2 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плакия из бамии с грибами необходимо...
Положить в кастрюлю 0,5 кг очищенной и промытой бамии, 1 стакан мелко нарубленных грибов, 1 стакан очищенных мелких головок лука-сеянца, 5-6 нарезанных зубков чеснока, влить 0,5 стакана подсолнечного масла, 0,5 стакана сухого белого вина (или 1/3 стакана уксуса, разведенного 0,5 стакана воды), немного соли, черного перца и 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки. Овощи тщательно перемешать. Сверху уложить кружками 3-4 помидора. Кастрюлю плотно накрыть крышкой и тушить па сильном огне. Подавать плакию холодной
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
