Яхния из черепахи
Для рецепта вам потребуется:
- мясо черепахи - 300г
- лук репчатый - 100г
- масло - 2 ст.л.
- мука - 10г
- пюре томатное - 10г
- перец красный (молотый) - 10г
- петрушка, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яхния из черепахи необходимо...
Лук мелко нарезать и пассировать. Добавить муку и тушить до тех пор, пока лук не подрумянится. Добавить томатное пюре и, после того, как томат станет зернистым, всыпать красный перец.
Мясо черепахи потушить с маслом и добавить к томатной смеси. Готовить на малом огне в течение 20 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама