Венский пирог
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- сливочное масло - 200г
- яйцо - 8 шт.
- сахар - 100г
- джем - 200г
- вино - 100г
- корица - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Венский пирог необходимо...
Просеять муку на доску, сделать посередине углубление, положить туда масло, желтки, сахар, влить вино. Замесить тесто, нарезать его кусочками величиной с яйцо, раскатать каждый кусочек в длину, сбрызнуть растопленным маслом.
Каждый раскатанный кусочек положить один на другой и поставить на ночь в холодное место. Затем нарезать из этого теста кружочки, положить немного варенья на каждый, сложить вдвое, обрезать кругом.
Выложить на лист, смазанный маслом и выстланный вощеной бумагой. Запекать на умеренном огне. Готовый пирог посыпать сахаром и корицей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
