Желе из перца чили
Для рецепта вам потребуется:
- чили анахейм (Anaheim) - 1 стакан
- сладкий зеленый перец - 1 шт.
- красный винный уксус - 1.4 стакана
- сахар - 5 стаканов
- пектин (порошок) - около 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе из перца чили необходимо...
Чили разрезать, вычистить семена, мелко порубить. Сложить кусочки чили в миску комбайна, добавить уксус и пюрировать. Переложить пюре в сотейник, добавить сахар, готовить на среднем огне, постоянно помешивая. Снять сотейник с плиты, шумовкой удалить пену, добавить пектин и опять поставить сотейник на плиту. Готовить еще около 5 минут. Готовое желе горячим переложить в банку и закрыть.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
7 фото
5 фото
7 фото
5 фото
реклама
