Рецепты из брюквы
Рецепты блюд из брюквы – это различные супы, овощные рагу, котлеты, а также запеканки и рецепты каши с брюквой. Брюква - двулетний корнеплод. Рецепты приготовления брюквы могут быть и совсем простыми. Например, брюкву готовят как гарнир к мясу или рыбе. В целом, рецепты приготовления брюквы такие же, как и для других корнеплодов.
Рутмусс - картофельное пюре с брюквой и морковью по-шведски (Rotmos)
Рутмусс (Rotmos) - это шведский вариант картофельного пюре с добавлением моркови и брюквы. Готовое пюре из корнеплодов получается не таким однородным, как картофельное, а с выраженными кусочками. Если вы не сможете найти в продаже брюкву, то можно по
раздел:
Суп из корнеплодов с чечевицей и сыром фета
Быстрый, густой и сытный супчик, но при этом легкий для желудка. Корнеплоды для супа выбирайте по своему вкусу. Можно взять только морковь. Чтобы придать овощному супу больше вкусу, приправьте его готовой индийской смесью пряностей гарам масала и сок
раздел:
Сёмга с сыром фета на подушке из корнеплодов
Удобное «всё в одной форме» блюдо, которое практически готовит само себя. Не удивляйтесь, но в рецепте совсем нет соли. Её дают соевый соус и сыр фета.
раздел:
Шюпинис - ячневая каша с горохом и овощами по-литовски
ячневая крупа, горох, сметана, репчатый лук, брюква, сало, ветчина, укроп, соль, черный перец (молотый),
раздел: Ячневые (перловые) каши
Салат из мяса кролика
кролика (жареное мясо), консервированных кабачков, консервированного зеленого горошка, маринованной брюквы, вареных яйца, сметаны, майонеза, рубленой зелени укропа и петрушки, соль, сахар.
раздел: Салаты из кролика
Кануник по-карельски
баранина (жирная), говядина, мясная свинина, лук репчатый, брюква, репа, картофель, рыба
раздел: Рецепты из свинины, Блюда из говядины, Рецепты баранины
Суп молочно-овощной
гречневая крупа, молоко, брюква, картофель, сливочное масло, тмин, укроп, соль.
раздел: Эстонская кухня, Молочные супы
Каша брюквенная (Кааликапудер)
брюква, лук репчатый, молоко, мука, масло растительное
раздел: Эстонская кухня
Каша брюквенно-картофельная (Кааликакартулипудер)
брюква, картофель, лук репчатый, масло растительное, молоко
раздел: Эстонская кухня
Овоще-молочная смесь (Кеегивили пиимакастмес)
картофель, морковь, брюква, молоко, мука, сливочное масло
раздел: Эстонская кухня
Каша брюквенно-крупяная (Кааликакруубипудер)
гречневая крупа, ячневая крупа (перловая), брюква, молоко, масло
раздел: Эстонская кухня
реклама