Макароны с жареным редисом

Сварить макароны: вскипятить воду, посолить, засыпать макароны и варить 8 минут (или по инструкции на упаковке). Откинуть макароны на дуршлаг.

Пока варятся макароны, пожарить редиску. Сначала вымыть её, срезать кончики и нарезать дольками (как на фото).

В сковороде разогреть растительное масло, добавить рубленый чеснок. Как только он начнет подрумяниваться, выбросить его из масло.

В сковороду с ароматным чесночным маслом выложить нарезанный редис.

Обжаривать, помешивая лопаткой, пока он не подрумянится. Посолить и поперчить по вкусу.

К жареной редиске добавить вареные макароны. Быстро перемешать, чтобы макароны прогрелись, посыпать рубленой зеленью и снять с плиты. Жареная редиска с макаронами готова. Приятного аппетита!