Запеканка из брокколи и кабачков с плавленым сыром и чесноком

Для приготовления запеканки вам потребуется:
- кабачки - 400-450г
- капуста брокколи - 300г
- сыр сливочный плавленый - 180г
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика.
Рецепт запеканки:

Брокколи разобрать на небольшие соцветия, вымыть и бланшировать в кипящей подсоленной воде 5 минут.

Крупно нарезать кабачки.

Переложить их в форму и смазать сливочным плавленым сыром.

Посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно использовать любую смесь специй по вкусу.

Сверху разложить бланшированную капусту брокколи.

Прикрыть форму с овощами и сыром фольгой и запекать в заранее разогретой до 200С духовке около 20 минут.

чеснок очистить и мелко порубить.

Распределить по овощной запеканке измельченный чеснок и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама