Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра
![Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра. Фотография рецепта Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortblintykven/rec.jpg)
Для рецепта торта вам потребуется:
- молоко - 1 стакан
- тыква (тёртая сырая) - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- куркума - 1 ч.л.
- соль, сахар - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука
- сыр (твердый) - 250г (200г российского, 50 халуми и пармезанчик для посыпки)
- зелень
- чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Рецепт приготовления торта:
![Фотографии рецепта Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, 01 Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortblintykven/01.jpg)
Сырую тыкву натереть на терке.
![Фотографии рецепта Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, 02 Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortblintykven/02.jpg)
Из яиц, молока, муки замесить тесто как на блины (чуть гуще, чем обычно), добавить куркуму, тёртую тыкву, растительное масло. Черпать стандартным половником и выливать на разогретую и смазанную маслом (1 раз) сковороду. Жарить с двух сторон.
![Фотографии рецепта Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, 03 Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortblintykven/03.jpg)
Сыр и чеснок натереть на тёрке, зелень порезать, всё смешать и хаотично посыпать смесью горячий блинчик.
![Фотографии рецепта Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, 04 Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortblintykven/04.jpg)
Сверху снова выложить блин с пылу с жару и посыпать сыром с зеленью.
![Фотографии рецепта Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, 05 Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortblintykven/05.jpg)
Всего получилось 7 блинов. Не очень тонких, но хорошо пропечённых. Переворачивать такие омлетики легко и просто.
![Фотографии рецепта Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, 06 Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortblintykven/06.jpg)
Последний блин смазать кусочком сливочного масла и посыпать пармезаном. Хорошо подавать тёплым, только что приготовленным, а можно поставить в холодильник и достать к приходу гостей.
этот рецепт участвовал в конкурсе "Готовим: Каждому по тыкве!"
Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2020-10-30 21:52:03 |
Пробовала делать на хэллоуин, хотя не очень люблю тыкву. По итогу вся семья была в восторге - очень вкусно :) |