Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



помидоры / метка


1 2 3 4 5 6 7

Вяленые помидоры в масле с перцем чили

Вяленые помидоры в масле с перцем чили

Сушеные (вяленые) помидоры в масле можно приготовить с добавлением перца чили. Я брала не свежие стручки, а сушеный перец в хлопьях. На банку 250-300 мл будет достаточно 1/4 ч.л., чтобы заготовка получилась острой. Перед сушкой помидоры посыпают не только солью и сушеными пряными травами, но и сахаром. Сушить помидоры можно в обычной духовке при температуре 150С. Из перечисленных в рецепте продуктов получится 5 маленьких баночек (по 250 мл) вяленых помидоров с перцем чили в масле.


Салат с желтыми помидорами, сыром и орехами

Салат с желтыми помидорами, сыром и орехами (www.gotovim.ru)

Попробуйте добавить в обычный салат из помидоров немного сыра и грецких орехов. Получится гораздо интереснее, чем просто овощной салат. Для заправки подойдут растительное масло или майонез.


Лечо острое из помидоров со сладким перцем, чесноком и уксусом

Лечо острое из помидоров со сладким перцем, чесноком и уксусом (www.gotovim.ru)

Лето - пора закруток, которые будут радовать нас всю зиму. Густое лечо с яркими кусочками сладкого перца и чесночным ароматом отлично сочетается с картофельным пюре, отварным рисом, макаронами. Пробуем?


Гарнир из запеченных овощей и спаржи

Гарнир из запеченных овощей и спаржи

Спаржа прекрасно запекается в духовке. Для полной готовности ей потребуется чуть больше времени, чем при жарке на сковороде или бланшировании – примерно 20 минут. Если готовить спаржу вместе с другими овощами, то может получиться замечательный гарнир или полноценный ужин для тех, кто поддерживает диету и заботится о здоровье. Есть несколько важных моментов, о которых надо знать, если хотите, чтобы все овощи приготовились одновременно. О них я расскажу в рецепте.


Квашеная капуста с помидорами в рассоле

Квашеная капуста с помидорами в рассоле

Квашеную капусту с огурцами мы уже делали, теперь по такому же принципу заквасим капусту с помидорами. Возьмем для этого рецепты мелкие черри, чтобы они быстрее пропитались рассолом. За 4 дня помидоры лишь слегка начнут кислить, но если поставить капусту с рассолом в холодильник, то помидоры будут продолжать сквашиваться вместе с капустой, и станут от этого только вкуснее.

Закуска из сельдерея с сыром и вялеными помидорами

Закуска из сельдерея с сыром и вялеными помидорами (www.gotovim.ru)

Попробуйте подать закуску из творожного сыра с вялеными помидорами не на ломтиках хлеба, а на черешках сельдерея. Выглядит симпатично, да и по вкусу получилось интересно. Лодочки из стеблей сельдерея с начинкой лучше подавать сразу после приготовления.


Курица в томатном соусе на сковороде

Курица в томатном соусе на сковороде (www.gotovim.ru)

Куриное мясо, пропитанное соусом из свежих спелых помидоров, получается очень сочным и вкусным. Курицу сначала варят, но не до полной готовности. И в таком виде перекладывают на сковороду, где тушат с добавлением сладкого болгарского перца и томатного пюре.


Сладкий томатный соус с болгарским перцем на зиму

Сладкий томатный соус с болгарским перцем на зиму (www.gotovim.ru)

Насыщенный вкус томатного соуса ничем не уступает привычному кетчупу. К тому же, вы можете менять вкус заготовки по своему усмотрению. Например, если хотите, чтобы он был с лёгкой жгучесть, то при варке томатного пюре добавьте измельчённый стручок острого перца. Тогда готовый соус будет остро-сладкий.


Маринованные помидоры с луком и растительным маслом на зиму

Маринованные помидоры с луком и растительным маслом на зиму (www.gotovim.ru)

Помидоры в масле готовятся очень просто, быстро и при этом получается невероятно вкусными. Кстати, если соблюдать условия хранения, то стоять такие баночки могут вплоть до следующего урожая. Продукты в рецепте рассчитаны на 700 мл банку.


Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму

Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму (www.gotovim.ru)

Предлагаем проверенный рецепт для любителей консервированных помидоров. Закусочные помидоры с хрустящим чесноком и зеленью петрушки получаются очень ароматными, пряными и сладкими. Маринад с яблочным уксусом выходит невероятно вкусный, его даже можно пить.


1 2 3 4 5 6 7

Голосование