болгарская кухня / метка
Мясо молодого барашка, запеченное с мятой и вином (Vesi и Gluck) (Vesi )
Мясо нежное, ароматное, также как и подлива, образовавшаяся в результате смешения маринада и жидкости-вина. Мятный привкус есть, приятный, слегка чувствуется.
