вишня / метка
Вишневый чизкейк без выпечки (www.gotovim.ru)
Попробуйте приготовить пирог, для которого не нужна духовка. Этот чизкейк собирают из смолотого в крошку печенья и творожной начинки с добавлением сметаны, желатина и вишни. Рецепт простой, но пирог вас приятно удивит.
Печенье с вишней (www.gotovim.ru)
Домашнее печенье с вишней оценят все любители выпечки из мягкого песочного теста. Выпечка получается в меру сладкая, но не приторная. Для ароматизации теста можно использовать ванильный сахар или ванильную эссенцию. Вишенки для начинки могут быть свежими или консервированными.
Слоеный пирог с вишней
Пирог с хрустящей корочкой и сочной вишневой начинкой - что может быть лучше для домашних посиделок? Конечно, можно сделать слоёное тесто самому, но если вы не против полениться, что я себе позволяю регулярно, то смело берите готовое слоеное тесто из ближайшего магазина и пеките пирог. Если нет свежей вишни, подойдет замороженная. Если и с ней проблемы, выбирайте ягоды для начинки по своему вкусу. Помните, что крахмал в начинке нужен, чтобы «связать» сок из ягод. Это простой, проверенный способ не дать дну пирога раскиснуть.
Компот из вишни и черной смородины (www.gotovim.ru)
Ягодный компот на каждый день готовится очень просто. Тут не нужно никакого рецепта, достаточно просто проварить ягоды в воде и дать отвару настояться. Вишня и черная смородина придадут компоту нежную кислинку, а листики мяты - освежающий аромат.
Сок из вишни на зиму (www.gotovim.ru)
В сезон созревания фруктов и ягод, садоводам просто не обойтись без соковарки. Последние годы соковарки стали вновь пользоваться большим спросом. В ней можно сделать яблочный, грушевый или сливовый сок, а также сок из вишни, черешни или винограда. Принцип работы соковарки простой, хотя процесс довольно длительный. Зато в итоге вы получите натуральный домашний сок из вишни.
Творожная запеканка с вишней (www.gotovim.ru)
Если выбираете, с чем приготовить творог, то советует этот рецепт творожной запеканки с вишней. Добавлять можно свежую и замороженную ягоду, или даже вишню из компота. Жирность творога особого значения не имеет. Главное, чтобы он был сухой, без лишней сыворотки.
Варенье из вишни с апельсином
Вишневое варенье с апельсином можно варить в два этапа. Когда засыпанная сахаром вишня даст сок, проварить её на слабом огне, после чего снять с плиты и оставить на ночь. На следующий день вернуть варенье из вишни на плиту, добавить цедру и апельсиновый сок и проварить повторно. В результате у вас получится необычное лакомство - вишня с апельсиновым привкусом. Пробуем?
Вишневый лимонад с газировкой (Егор Калинин)
Легкий освежающий напиток с ярким вишневым вкусом легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт домашнего лимонада отличен от классического варианта не только добавлением свежей вишни, но и газированной воды. Вишневый лимонад получился не только вкусным, но и красивым, особенно если в бокалы добавить кубики льда.
Компот из вишни с апельсином
Продукты в рецепте рассчитаны на 1 банку объёмом 3 литра. Вкус напитка понравится всем любителям вишни, которая прекрасно сочетается с апельсиновой свежестью. Для более яркого цитрусового аромата не срезайте с апельсина цедру. Просто хорошо вымойте фрукты перед закладкой в банку и не жалейте сахара.
Компот из абрикосов и вишни
Расчет продуктов указан на литровую банку компота. Для меня было важно, чтобы в компоте сохранился не только вкус и аромат вишни, но и более слабый, нежный абрикосовый. Поэтому абрикосов в компоте должно быть заметно больше вишни. Объем сахара лучше не уменьшать, т.к. в этом рецепте он выполняет роль консерванта. Можно еще подстраховаться и добавить чуточку лимонной кислоты. Готовый компот из абрикосов и вишни на зиму хранить в сухом прохладном месте.