Соус из авокадо с куркумой
Соус из авокадо - вкусная альтернатива классическому майонезу. Он идеально подходит для салатов, бутербродов, а также как добавка к макаронам.
Для приготовления соуса вам потребуется:
- авокадо - 1 шт. (спелый)
- чеснок - 1-2 зубчика
- куркума (молотая) - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- масло оливковое 2 ч.л.
Рецепт соуса:
Подготовить все продукты для овощного соуса.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и срезать кожуру.
Очищенную мякоть порезать кубиками.
В чащу блендера сложить очищенный чеснок, кусочки авокадо, посыпать куркумой и солью, налить масло. Смешать все до состояния пюре. Соус из авокадо с куркумой готов. Приятного аппетита!
2020-04-16
Как правильно хранить соус: Соус из авокадо хранить в стеклянном герметичном контейнере в холодильнике. В целом соус может храниться несколько дней, но желательно съесть его сразу же, поскольку на следующий день он изменит свой цвет.
средний балл: 5.00
голосов: 3
похожие рецепты
3 фото
5 фото
7 фото
6 фото
7 фото
реклама
