Сосиски в тесте
Сосиски в тесте хороши тем, что их можно приготовить заранее и взять с собою в дорогу или на пикник. Тесто, которым оборачивают сосиски, может быть дрожжевым или слоеным. В этом рецепте - готовое слоеное тесто.
Для приготовления сосисок вам потребуется:
- слоеное тесто (готовое, бездрожжевое) - 1 упаковка
- сосиски - 8-10 шт.
- яйцо - 1 шт.
- семена кунжута - по вкусу.
по желанию:
Рецепт сосисок:
Слоеное тесто разморозить, не снимая с него упаковки. Пласт теста нарезать на 8-10 полосок шириной 2-3 см и длиной не меньше 15 см.
Очищенные от оболочки сосиски обернуть полосками теста по спирали, подогнув кончик теста так, чтобы он оказался под слоем теста.
Разложить сосиски в тесте на застеленный пекарской бумагой противень. По желанию сделать на тесте несколько косых насечек, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Запекать в прогретой до 180С духовке около 10 минут, пока тесто не пропечется и не станет золотистым. Сосиски в тесте можно подавать и горячими, и холодными.
2016-11-12
средний балл: 4.71
голосов: 7
похожие рецепты
реклама
