Пирог на сметане с вареньем
Для приготовления пирога вам потребуется:
- сметана (жирность 20%) - 200 мл
- мука - 130г
- соль - на кончике ножа
- сахар - от 80г
- ванильный сахар - 1 пакетик (10г)
- разрыхлитель теста - 10г
- яйцо - 3 шт.
- джем густой (любой) - по вкусу
- растительное масло - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Рецепт пирога:
Приготовить тесто для пирога. В миске взбить миксером яйца с сахаром.
Добавить соль и сметану, снова размешать миксером до однородности.
Добавлять по частям просеянную муку с разрыхлителем, размешивая ложкой или лопаточкой.
Вылить тесто в форму диаметром 22 см, предварительно смазанную растительным маслом.
Чайной ложкой разложить поверх пирога густое варенье или джем.
Взять зубочистку и слегка растягивать сладкие комочки варенья, как показано на фото.
Разогреть духовку до 180С. Поставить форму с тестом в разогретую духовку. Проверить готовность пирога с вареньем через 30 минут.
Готовый пирог достать из духовки, дать ему остыть и украсить сахарной пудрой. Сметанный пирог с вареньем нарезать на кусочки и подавать на стол. Приятного аппетита!
средний балл: 4.25
голосов: 8
похожие рецепты
реклама
