Шашлычки из хлеба с сосисками на сковороде
Для приготовления вам потребуется:
- хлеб тостовый - 1 ломтик
- сосиски - 3 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 10г
- сыр твердый (тертый) - по вкусу.
Рецепт :
Ломтики хлеба положить один на другой, разрезать вдоль пополам. Затем каждую половинку еще раз разрезать вдоль пополам. В результате из каждого ломтика получится 4 брусочка
между брусочками хлеба уложить сосиски.
Закрепить хлеб и сосиски в 3х местах бамбуковыми шпажками, как показано на фото.
Разрезать хлеб с сосисками так, чтобы получились шашлычки.
Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством растительного масла, растопить кусочек сливочного масла и жарить шашлычки из хлеба с сосисками сначала на слабом огне, переворачивая с одного бока
на другой до появления румяной корочки.
Дополнительно можно посыпать тертым сыром, прикрыть сковороду крышкой и оставить так, пока сыр не расплавится. Готовые шашлычки на сковороде из сосисок с хлебом переложить на тарелку, гарнировать овощным салатом соусом. Приятного аппетита!
средний балл: 4.75
голосов: 4
похожие рецепты
реклама
