|
хлеб тостовый - 1 ломтик; сосиски - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное - 10г; сыр твердый (тертый) - по вкусу.
|
| Ломтики хлеба положить один на другой, разрезать вдоль пополам. Затем каждую половинку еще раз разрезать вдоль пополам. В результате из каждого ломтика получится 4 брусочка |
| между брусочками хлеба уложить сосиски. |
| Закрепить хлеб и сосиски в 3х местах бамбуковыми шпажками, как показано на фото. |
| Разрезать хлеб с сосисками так, чтобы получились шашлычки. |
| Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством растительного масла, растопить кусочек сливочного масла и жарить шашлычки из хлеба с сосисками сначала на слабом огне, переворачивая с одного бока |
| на другой до появления румяной корочки. |
| Дополнительно можно посыпать тертым сыром, прикрыть сковороду крышкой и оставить так, пока сыр не расплавится. Готовые шашлычки на сковороде из сосисок с хлебом переложить на тарелку, гарнировать овощным салатом соусом. Приятного аппетита! |
