Сэндвич с колбасой и сыром в яйце
Для приготовления сэндвичей вам потребуется:
- хлеб тостовый - 6 ломтиков
- колбаса - 3 ломтика
- сыр - 3 ломтика
- майонез - 2-3 ч.л.
- горчица зерновая - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - 2-3 щепотки
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 10г.
Рецепт сэндвичей:
Сыр и колбасу нарезать ломтиками примерно такого же размера что и хлеб.
Смазать 3 ломтика хлеба тонким слоем майонеза с одной стороны. Оставшиеся 3 ломтика смазать неострой зерновой горчицей.
На ломтик, смазанный майонезом, положить сыр, колбасу и накрыть вторым ломтиком хлеба, смазанным горчицей.
То же самое проделать с остальным хлебом и начинками.
В миске подходящего размера взбить вилкой или венчиком, подлить молоко, приправить солью и молотым черным перцем.
Каждый сэндвич с колбасой и сыром обмакнуть во взбитое яйцо
и переложить на сковороду с растопленным сливочным маслом, смешанным с растительным маслом. Обжарить сэндвич до легких подпалин с обеих сторон. Сэндвичи с колбасой и сыром в яйце лучше подавать сразу, пока они горячие. Приятного аппетита!
Для удобства перед подачей каждый сэндвич разрезать по диагонали.
средний балл: 5.00
голосов: 3
похожие рецепты
реклама
