Фруктовый салат со свежим инжиром и грушей
Предлагаем приготовить лёгкий салат из спелого инжира и ароматной груши. Салат с инжиром приобретает изысканный вид, а в сочетании с грушей даёт необычное вкусовое сочетание. Для салата можно использовать как фиолетовые, так и зелёные сорта инжира, а грушу лучше выбирать твёрдых сортов. Время приготовления салата: 20 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 2 порции.
Для приготовления салата вам потребуется:
- зеленый салат (листовой) - 3-4 шт.
- инжир - 2 шт.
- груша (любого сорта) - 1 шт.
- помидоры вяленые - 4-5 шт.
- йогурт классический - 2 ст.л.
- кунжут (семена) - 1 щепотка.
для салатной заправки:
Рецепт салата:
Листья зеленого салата (подойдет обычный латук) хорошо промываем под проточной холодной водой, рвем руками и выкладываем на порционную тарелку.
Инжир промываем и нарезаем на дольки.
Выкладываем нарезанные дольки инжира на листья салата.
Грушу хорошо моем, разрезаем пополам, удаляем семенную коробочку, а остальную часть нарезаем тонкими ломтиками.
Выкладываем нарезанную грушу на тарелку с инжиром.
Вяленые помидоры разрезаем пополам и раскладываем по тарелке с остальными продуктами.
Йогурт небольшими порциями раскладываем по всей поверхности тарелки и декорируем салат щепоткой кунжута. Готовый зеленый салат со свежим инжиром и грушей можно подавать на стол. Приятного аппетита!
2022-04-22
средний балл: 5.00
голосов: 2
похожие рецепты
7 фото
5 фото
6 фото
3 фото
реклама
