Салат из свеклы с плавленым сыром
Для салата из свеклы с плавленым сыром свеклу можно запечь или сварить. Печеная свекла для салатов предпочтительнее, т.к. у неё получается более насыщенный вкус. Плавленый сырок выбирайте по своему вкусу.
Для приготовления салата вам потребуется:
- свекла - 1 шт. (большая)
- плавленый сырок - 1 шт.
- орехи (грецкие) - 1 горсть
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соевый соус - по вкусу
- бальзамический уксус - по вкусу
- мед - 1/2 ч.л.
для салатной заправки:
Рецепт салата:
Свеклу вымыть, обернуть фольгой и запечь в прогретой до 200С духовке до готовности. Если лень запекать свеклу, просто её сварите. Готовую свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Для салатной заправки смешать оливковое масло с соевым соусом, медом и несколькими каплями бальзамического уксуса. Вылить заправку к свекле, перемешать.
Добавить обжаренные грецкие орехи, предварительно их измельчив. Перемешать орехи со свеклой, переложить в салатник и сверху потереть плавленый сырок. В таком виде подавать свекольный салат с плавленым сырком к столу.
2016-11-26
средний балл: 4.12
голосов: 8
похожие рецепты
4 фото
8 фото
5 фото
реклама
