Блинные пирожные
Для приготовления вам потребуется:
- мука - 160г
- ванилин - 1 щепотка
- яйцо - 2 шт.
- краситель пищевой - по желанию
- молоко - 500 мл
- сахар - 4 ст.л.
- шоколад - 40г
- сметана - 130г
- сгущенка - 210г
- сливочное масло - 20г.
Рецепт :
Готовим тесто для блинов. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Добавляем молоко, продолжаем взбивать до появления однородной массы. Добавляем просеянную муку.
По желанию добавляем в тесто пищевой краситель.
Перемешиваем, пока краситель полностью не растворится.
Обжариваем блины на сковороде.
Смешиваем сметану, сгущенку и сахар.
Промазываем кремом каждый блин. Отправляем блинный пирог в холодильник. Когда пирог охладился, обрезаем закругленные края, и делим пирог на квадратики.
Шоколад со сливочным маслом растворяем в кастрюле.
Выкладываем пирожные на тарелочку, поливаем шоколадом. Снова отправляем пирожное в холодильник. Пробуйте сами это вкусное угощение. Мои гости были в восторге. Теперь я часто готовлю это блюдо, ведь оно вкусное и простое в приготовлении.
средний балл: 4.22
голосов: 9
похожие рецепты
реклама
