Овсянка с яйцом и сыром

Первым делом разбить в миску яйца и слегка взбить их со щепоткой соли обычной вилкой или венчиком. Отставить яйца в сторону.

Разогреть сковороду, насыпать овсяные хлопья и слегка их обжарить, помешивая лопаткой, пока не почувствуете приятный ореховый аромат.

Залить обжаренные хлопья горячей водой из чайника. Количество воды выбирайте по своему вкусу. Чем больше воды и тем более жидкая каша получится в итоге.

Посолить и варить на слабом огне.

Когда овсянка достигнет желаемой консистенции, пора добавлять яйца.

Одной рукой вливать в овсянку взбитое яйцо, а другой - размешивать кашу лопаткой, чтобы яйцо равномерно распределилось.

Снять сковороду с плиты. Натереть сыр на крупной терке, посыпать овсянку и накрыть крышкой. Через несколько минут сыр расплавится, и после этого можно перемешать кашу с сыром или подавать прямо так. Несладкая овсянка с яйцом и сыром готова. Приятного аппетита!