Имбирный лимонад с медом (для сифона)

Имбирный сироп готовится заранее. Подробный рецепт смотрите здесь. Или можно купить готовый. В кувшин налить питьевую воду, убрать в холодильник.

Из лимона выдавить сок.

Свежевыжатый лимонный сок процедить через ситечко в посуду с охлажденной водой. Напомню, что все составляющие напитка смешиваем не в сифоне, а в отдельно посуде.

Влить в напиток имбирный сироп по вкусу. Хорошо размешать.

Если нет жидкого меда, то растопить кусочки закристаллизованного меда на водяной бане или в микроволновке.

Разбавить растаявший мед небольшим количеством воды, хорошо размешать и перелить в кувшин с остальным напитком.

Охлажденный напиток залить в сифон. Удобнее делать это через воронку. Если сифон объемом 1л, то наполнять его надо не полностью - достаточно 750-800 мл.

Закрутите крышку сифона, после этого закрепить баллончик СО2, как описано в инструкции к вашему сифону. Если есть время, то поставьте сифон в холодильник хотя бы на 1 час. Разлить имбирно-медовый лимонад по стаканам. Приятного аппетита!