Карамельный лимонад
Рецептов домашнего лимонада намного больше, чем кажется. К примеру, как вам идея карамельного лимонада? Нотка жженого сахара в лимонном напитке делает напиток особенным, отличным от традиционных. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, но постарайтесь не переборщить со сладостью, и не перебить свежий вкус и аромат лимона.
Для приготовления лимонада вам потребуется:
- лимон - 1.5 шт.
- вода - 1.5 л
- сахар - 4-6 ст.л.
Рецепт лимонада:
Аккуратно, стараясь не задеть белый слой кожуры, снять ароматную цедру с хорошо вымытых лимонов.
Выжать сок из очищенных лимонов.
В небольшую кастрюлю или на сковороду насыпать 4-6 столовых ложек сахара и налить столько же воды.
Варить сахарную смесь, пока она не потемнеет до карамельного цвета.
Аккуратно добавить в кастрюлю воду и цедру. Подождать, пока растворится карамель, после чего довести раствор до кипения и влить лимонный сок. Снять кастрюлю с плиты и дать настояться несколько часов.
Затем отцедить настой. Перелить в графин и поставит в холодильник на несколько часов. Готовый карамельный лимонад разлить по бокалам, по желанию добавив кубики льда и украсив дольками лимона.
2019-06-27
похожие рецепты
6 фото
9 фото
5 фото
10 фото
реклама
