Лимонад из красной смородины с газировкой

Для приготовления лимонада вам потребуется:
- красная смородина (свежая) - 200г
- лимон - 1 шт.
- сахар - 5 ст.л. (или по вкусу)
- мята - 1 веточка
- газированная вода - по вкусу
Рецепт лимонада:

Перебрать ягоды красной смородины, промыть под проточной холодной водой и откинуть на дуршлаг.

Переложить в чашу блендера и пробить до образования ягодного пюре.

Положить металлическое сито на миску, переложить пюре из красной смородины, чтобы стек сок, а затем протереть ложкой, чтобы отделить от кожицы и семян.

Добавить к пюре сахар по вкусу, перемешать до полного растворения кристаллов.

Выжать сок из половины лимона.

Разлить по стаканам ягодное пюре, наполняя на 1/4-1/3 объема посуды.

На каждую порцию напитка положить по 1-2 дольки лимона. По желанию добавить по 1-2 листика мяты или базилика.

Долить стакан газировкой до краев и сразу подавать. Лимонад из красной смородины с газированной водой готов. Приятного аппетита!
реклама