|
красная смородина (свежая) - 200г; лимон - 1 шт.; сахар - 5 ст.л. (или по вкусу); мята - 1 веточка; газированная вода - по вкусу
|
| Перебрать ягоды красной смородины, промыть под проточной холодной водой и откинуть на дуршлаг.
|
| Переложить в чашу блендера и пробить до образования ягодного пюре.
|
| Положить металлическое сито на миску, переложить пюре из красной смородины, чтобы стек сок, а затем протереть ложкой, чтобы отделить от кожицы и семян.
|
| Добавить к пюре сахар по вкусу, перемешать до полного растворения кристаллов. |
| Выжать сок из половины лимона.
|
| Разлить по стаканам ягодное пюре, наполняя на 1/4-1/3 объема посуды. |
| На каждую порцию напитка положить по 1-2 дольки лимона. По желанию добавить по 1-2 листика мяты или базилика. |
| Долить стакан газировкой до краев и сразу подавать. Лимонад из красной смородины с газированной водой готов. Приятного аппетита!
|
