Запеченная куриная грудка, шпигованная сладким болгарским перцем
Для приготовления вам потребуется:
- куриная грудка (без кости) - 2 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- чеснок - 4-5 зубчиков
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт :
Куриные грудки промываем под холодной проточной водой, снимаем кожу. На каждой грудке делаем неглубокие надрезы: с правой и левой сторон по 4 надреза, как показано на фото.
Отрезаем у перца хвостик, очищаем от семян. Моем, сушим. Режем перец полосками шириной примерно по 1 см. Можно использовать перцы различных цветов. Благодаря этому блюдо получится ещё ярче и интересней.
В отдельной посуде готовим смесь для смазывания курицы: измельчаем на тёрке чеснок, добавляем майонез, насыпаем любимую приправу.
Натираем куриную грудку солью, обмазываем приготовленной смесью.
Вставляем по 1 полоске перца в каждый надрез на курице.
Оборачиваем куриные грудки фольгой. Заранее разогреваем духовку до 200С и ставим курицу в духовку примерно на 30 минут.
Затем убавляем температуру духовке до 180С. Снимаем с куриной грудки фольгу и запекаем ещё минут 15. Запеченная куриная грудку со сладким болгарским перцем готова. На гарнир подойдут картофельное пюре, отварной рис или овощи. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 2
похожие рецепты
реклама
Мила
Admin
