Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



Салат из креветок с авокадо

В салате уже ставшее классическим сочетание авокадо с креветками разбавлено новым вкусом – сочными помидорами. Помидоры перед нарезкой надо обязательно ошпарить и снять с них кожицу. Для заправки достаточно смешать майонез с небольшим количеством кетчупа. Получается вкусный соус приятного розового цвета, который хорошо сочетается с остальными продуктами салата.
Салат из креветок с авокадо. Фотография рецепта

Для приготовления салата вам потребуется:

  • авокадо - 1 шт.
  • помидоры - 3 шт. среднего размера
  • чеснок - 1 зубчик
  • креветки (очищенные) - 500г
  • майонез - 3 ст.л.
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу.

Рецепт салата:

Салат из креветок с авокадо, Шаг 01

Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.

Салат из креветок с авокадо, Шаг 02

Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.

Салат из креветок с авокадо, Шаг 03

Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.

Салат из креветок с авокадо, Шаг 04

Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.

2007-10-16


1 2 3 4 5

средний балл: 4.17
голосов: 752


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование