Компот из мандаринов
Компот из мандаринов - приятный во всех отношения напиток с легкой горчинкой и цитрусовой ноткой. Сладость компота регулируйте по своему вкусу. Для насыщенного вкуса не поленитесь разрезать очищенные дольки. Это точно сделает компот из мандаринов вкуснее.
Для приготовления компота вам потребуется:
- мандарины - 700г
- вода - 2 л
- сахар - 150г.
Рецепт компота:
Отобрать зрелые, сочные мандарины небольшого размера.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения.
Очистить мандарины от шкурок, стараясь по максиму снять с мандариновых долек белые волокна. Разделить на дольки, и для лучшей экстракции дольки можно порезать пополам.
В кипящую воду добавить сахар, размешать и дождаться, пока кристаллы полностью растворятся.
Добавить в кастрюлю с водой дольки мандаринов и снова довести до кипения. Снизить огонь и варить на слабом огне 15-20 минут.
Снять кастрюлю с мандариновым компотом с плиты и оставить настоять под крышкой полчасика. Готовый компот из мандаринов лучше подавать остывшим. Приятного аппетита!
2019-12-16
похожие рецепты
11 фото
6 фото
6 фото
10 фото
реклама
