Компот из абрикосов и апельсинов (без стерилизации)
Ну, очень простой рецепт необычного компота из абрикосов на зиму. Конечно, можно сварить такой напиток и просто так, не запасаясь впрок. Апельсинов в компоте хоть и немного, но с ним вкус напитка меняется кардинально. Такой компот ещё называют домашней фантой. И правда, похож. Расчет продуктов - на литровую банку компота.
Для приготовления компота вам потребуется:
- абрикосы - 250г
- апельсин - 2-3 колечка
- сахар - 130-150г
- вода - 750 мл.
Рецепт компота:
Абрикосы и апельсин вымыть под проточной водой.
Апельсин порезать тонкими колечками.
Из абрикосов удалить косточки. Половинки абрикосов уложить на дно банки вместе с кольцами апельсина. Фрукты должны занимать примерно 1/2 объёма банки.
Засыпать в банку сахар.
Залить фруктами крутым кипятком до самого верха и закатать банку металлической крышкой.
Несколько раз перевернуть банку, чтобы сахар лучше растворился. Затем поставить банку вверх дном, укутать тёплым пледом или полотенцем и оставить медленно остывать. Готовый компот из абрикосов с апельсином хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
2019-07-15
похожие рецепты
реклама
