|
абрикосы - 250г; апельсин - 2-3 колечка; сахар - 130-150г; вода - 750 мл.
|
| Абрикосы и апельсин вымыть под проточной водой. |
| Апельсин порезать тонкими колечками. |
| Из абрикосов удалить косточки. Половинки абрикосов уложить на дно банки вместе с кольцами апельсина. Фрукты должны занимать примерно 1/2 объёма банки. |
| Засыпать в банку сахар. |
| Залить фруктами крутым кипятком до самого верха и закатать банку металлической крышкой. |
| Несколько раз перевернуть банку, чтобы сахар лучше растворился. Затем поставить банку вверх дном, укутать тёплым пледом или полотенцем и оставить медленно остывать. Готовый компот из абрикосов с апельсином хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
|
