Канапе с салом и маринованным огурцом
Для приготовления вам потребуется:
- черный хлеб - 1-2 ломтика
- сало соленое - по вкусу
- огурец маринованный (пикули) - 4-8 шт. чеснок - 1 зубчик
- горчица - по вкусу.
Рецепт :
У ломтиков черного хлеба обрезать корки, слегка подсушить на сковороде (можно без масла), в духовке или в тостере. Натереть зубчиком чеснока, пока хлеб еще горячий, а затем нарезать ломтик на небольшие квадратики.
Соленое сало с мясными прослойками порезать квадратиками примерно того же размера, что и хлеб.
Каждый кусочек хлеба по желанию смазать горчицей.
На хлеб уложить кусочки сала.
Сверху закрепить шпажкой для канапе миниатюрный огурчик-пикули, как показано на фото. Вместо пикули можно взять обычный маринованный или соленый огурец, предварительно порезав его на небольшие кружочки. Канапе с салом и маринованным огурцом готовы. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама