Хот-дог
Для приготовления вам потребуется:
- булочки для хот-догов - 4 шт.
- сосиски - 4 шт.
- огурец маринованный - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- майонез - по вкусу
- горчица - по вкусу
- кетчуп - по вкусу
- масло растительное для жарки
- вода (холодная) - 50 мл
- сахар - 20г
- уксус (9%) - 20 мл.
Рецепт :
Для начала приготовить маринованный лук для хот-догов. Очищенный репчатый (или любой салатный лук) порезать тонкими полукольцами.
Нарезанный лук сложить в небольшую миску и залить маринадом. Для маринада в банке с закручивающейся крышкой смешать сахар, уксус и влить холодную воду. Закрыть банку крышкой и хорошенько потрясти, пока сахар полностью не растворится. Оставить лук в маринаде минимум на 1 час.
Булочки для хот-догов разогреть в духовке и разрезать вдоль, не доходя до нижней границы примерно 2 см.
Маринованный огурец порезать тонкими пластинами.
Сосиски смазать растительным маслом и обжарить на сковороде гриль до полной готовности.
Подготовленную разогретую булочки для хот-дога по вкусу смазать майонезом.
В каждую уложить немного маринованного лука.
Следом - жареную сосиску
и маринованные огурцы.
Добавить для остроты горчицы
и кетчуп для вкуса. Домашний хот-дог с сосиской, огурчиками и маринованным луком готов. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 4
похожие рецепты
реклама
