|
булочки для хот-догов - 4 шт.; сосиски - 4 шт.; огурец маринованный - 1-2 шт.; лук репчатый - 1/2 шт.; майонез - по вкусу; горчица - по вкусу; кетчуп - по вкусу; масло растительное для жарки; для маринада: вода (холодная) - 50 мл; сахар - 20г; уксус (9%) - 20 мл.
|
| Для начала приготовить маринованный лук для хот-догов. Очищенный репчатый (или любой салатный лук) порезать тонкими полукольцами.
|
| Нарезанный лук сложить в небольшую миску и залить маринадом. Для маринада в банке с закручивающейся крышкой смешать сахар, уксус и влить холодную воду. Закрыть банку крышкой и хорошенько потрясти, пока сахар полностью не растворится. Оставить лук в маринаде минимум на 1 час.
|
| Булочки для хот-догов разогреть в духовке и разрезать вдоль, не доходя до нижней границы примерно 2 см.
|
| Маринованный огурец порезать тонкими пластинами. |
| Сосиски смазать растительным маслом и обжарить на сковороде гриль до полной готовности. |
| Подготовленную разогретую булочки для хот-дога по вкусу смазать майонезом. |
| В каждую уложить немного маринованного лука. |
| Следом - жареную сосиску
|
| и маринованные огурцы. |
| Добавить для остроты горчицы |
| и кетчуп для вкуса. Домашний хот-дог с сосиской, огурчиками и маринованным луком готов. Приятного аппетита!
|
