Гарнир из картофеля с кукурузой
Для приготовления вам потребуется:
- картофель - 500г
- кукуруза в початках - 1 шт.
- соль - по вкусу
- розмарин (сушеный) - 1/2 ч.л.
- укроп (сушеный) - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик.
Рецепт :
Картофель очистить, порезать дольками, как на фото.
Очистить кукурузные початки, срезать или отделить руками зерна от кочерыжки.
В миске смешать картофель с кукурузой, добавить нарезанный лепестками чеснок, приправить солью, молотым черным перцем, по желанию посыпать свежей или сушеной зеленью. У меня был сушеный укроп и розмарин, добавила его. После полить небольшим количеством растительного масла, перемешать.
Теперь можно перекладывать картофель с кукурузой в огнеупорную форму или на противень. Прикрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200С духовку.
Через 30 минут убрать фольгу и запекать еще примерно 10 минут, чтобы картофель подрумянился. Теперь можно пробовать. Если картофель пропекся, значит форму пора доставить из духовки. Гарнир из картофеля с кукурузой готов. Приятного аппетита!
средний балл: 4.50
голосов: 2
похожие рецепты
реклама
