Гарнир из брюссельской капусты
Для приготовления вам потребуется:
- брюссельская капуста (замороженная) - 400г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- горчица (семена) - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика.
Рецепт :
Замороженную капусту залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 15 минут после закипания. После чего воду слейте, а капусту откиньте на дуршлаг.
Семена горчицы слегка растолките в ступке.
Чеснок очистите и порежьте ножом
На сковороде разогрейте растительное масло, и выложите отваренную капусту. Добавьте чеснок, томат, соевый соус, горчичное семя. Хорошо размешайте.
Влейте полстакана холодной воды и тушите под крышкой 5 минут. Солить блюдо не нужно. Приятного аппетита!
реклама