Свекольник домашний
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- картофель - 2 шт.
- сок - 1/2 лимона или лимонная кислота - 2г
- сахар - 1 ст.л.
- чеснок - 3-4 дольки
- перец (горошком), лавровый лист, соль - по вкусу
- сметана, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольник домашний необходимо...
Свеклу очистить, отварить в воде и натереть на терке с чесноком. В свекольном отваре сварить нарезанный кубиками картофель. Лук и морковь мелко покрошить, обжарить на масле и положить в свекольник. Добавить натертую с чесноком свеклу, перец горошком, лавровый лист, сок лимона или лимонную кислоту, сахар, соль, довести до кипения, потомить под крышкой на слабом огне 5-10 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
10 фото
6 фото
9 фото
5 фото
реклама
