Щи с ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- ветчина - 50г
- кости ветчинные - 100г
- капуста - 150г
- морковь - 20г
- репа - 15г
- корень петрушки - 5г
- лук репчатый - 20г
- помидоры - 50г или томат-пюре - 10г
- масло топленое - 10г
- сметана - 10г
- лавровый лист - по вкусу
- перец черный горошком - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щи с ветчиной необходимо...
Сварить бульон с костями от ветчины и в нем же отварить ветчину, отделенную от кости. На бульоне приготовить щи как обычно. В глиняный горшок положить ветчину, залить щами, довести до кипения и подать с зеленью и сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
3 фото
11 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
