Постные щи с фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- овощной бульон - 1.5 л
- капуста - 200г
- картофель - 2 шт.
- красная фасоль (консервированная) - 100г
- томатная паста - 50г
- петрушка и укроп (зелень) - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постные щи с фасолью необходимо...
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Капусту вымыть и нашинковать. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать.
Бульон вылить в горшочек, довести до кипения, добавить картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут. Добавить фасоль и томатную пасту, поперчить, варить до готовности.
При подаче к столу добавить в щи зелень укропа и петрушки.
реклама