Щи с гречневыми клецками
Для рецепта вам потребуется:
- гречневая крупа (для клецек) - 3 ст.л.
- вода - 1 стакан
- остальные продукты (как для щей из квашеной капусты) но без картофеля.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щи с гречневыми клецками необходимо...
Готовят щи из квашеной капусты, но без картофеля.
Для приготовления клецек размолотую гречневую крупу заливают водой, солят и варят вязкую кашу. Выкладывают ее на блюдо слоем 1 см и, когда остынет, нарезают на ломтики, которые обжаривают на растительном масле.
Готовые клецки кладут в щи при подаче.
реклама