Щи по-уральски с овсянкой
Для рецепта вам потребуется:
- крупа овсяная (Геркулес) - 10г
- капуста квашеная - 100г
- морковь - 20г
- петрушка (корень) - 5г
- лук репчатый - 20г
- томат-пюре - 15г
- чеснок - 2г
- масло топленое - 10г
- сметана - 10г
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щи по-уральски с овсянкой необходимо...
Щи готовить так же, как из квашеной капусты с мясом. Отдельно в бульоне почти до готовности сварить крупу, присоединить ее к щам за 10-15 минут до окончания варки, добавить растертый чеснок и все вместе довести до готовности.
реклама