Суп-пюре из цыпленка с помидорами и равиоли
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из цыпленка с помидорами и равиоли необходимо...
В белый соус ввести пюре (фарш) из мяса цыпленка и гарнир - готовые равиоли и помидоры.
Для равиоли приготовить начинку из шпината, гусиной печени и грибов, отваренных и нарезанных мелкими кусочками. Помидоры (без кожицы) нарезать соломкой.
Готовый суп-пюре заправить горячими сливками, желтками, сливочным маслом и подсолить по вкусу.
реклама