Суп-пюре из кролика с тыквой для мультиварки
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 300г
- тыквa - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- сливочное масло - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из кролика с тыквой для мультиварки необходимо...
Подготовленное мясо кролика положить в чашу мультиварки, залить водой и включить режим “Суп” на 1 час. В это время лук и тыкву очистить и крупно нарезать.
Готового кролика вынуть из бульона, отделить мясо от костей и вернуть обратно в мультиварку. Добавить в бульон лук с тыквой, приправить солью и перцем по вкусу. Поставить режим “Суп” еще на 1 час.
Когда прозвучит сигнал, перелить суп в блендер и взбить до консистенции пюре. Приправить крем-суп из кролика сливочным маслом и подать к столу.
реклама