Суп-пюре из абрикосов и яблок
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 3 стакана
- абрикосы - 6 шт.
- яблоки - 2 шт.
- крахмал картофельный - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сливки или сметана - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из абрикосов и яблок необходимо...
Фрукты проколем, если плоды крупные — разрежем их на 2 части и зальем горячей водой так, чтобы она только покрывала фрукты, варим в закрытой посуде до размягчения. Готовые фрукты протрем вместе с отваром через сито. Оставшуюся после протирания кожуру зальем водой, прокипятите и отвар процедим.
В пюре из фруктов добавим сахар, полученный отвар и воду, дольем до кипения, а дальше вольем предварительно разведенный в воде картофельный крахмал, еще раз вскипятим и охладим. Подаем суп со сливками или сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
