Суп-пюре по-индийски
Для рецепта вам потребуется:
- соус белый - 1 стакан
- соль, карри - по вкусу
- яблоки - 2 шт.
- рис - 1 ч.л.
- сливки - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 луковица
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре по-индийски необходимо...
Репчатый лук мелко рубят и бланшируют. У яблок удаляют сердцевину, запекают в духовке и протирают в пюре. Белый соус соединяют с луком, протертыми яблоками, добавляют карри, солят, проваривают и процеживают. Перед подачей суп заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Рис отваривают отдельно и кладут в суп.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
