Африканский суп бруду из курицы с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 700-800г
- оливковое масло - 5 ст.л.
- картофель - 4-5 шт.
- морковь - 2 шт.
- сельдерей - 2 веточки
- лук репчатый - 2 шт.
- томат-пюре - 1 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- кинза (зелень) - 1/4 пучка
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Африканский суп бруду из курицы с овощами необходимо...
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжаривать на оливковом масле в кастрюле с толстым дном в течение 2-3 минут, после чего добавить томат-пюре.
Нарезать подготовленные картофель, морковь, лук и сельдерей, добавить к курице. Налить в кастрюлю 2 л воды и варить до готовности. Посыпать измельченной зеленью петрушки и кинзы и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
