Тайский куриный суп
Для рецепта вам потребуется:
- масло растительное - 1 ст.л.
- лук зелёный - 4 пера
- перец болгарский - 1 шт.
- куриная грудка - 1 шт.
- чили - 1/2 шт.
- молоко кокосовое (концентрат) - 50г
- вермишель - 50г
- кориандр - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тайский куриный суп необходимо...
Разогреть масло в вок или сковороде. Обжарить зеленый лук, красный перец, курицу и чили на большом огне в течение 3 мин, пока овощи не станут мягкими, а курица не приобретет бледно-золотистый цвет. Положить кокос в мерный стакан, размять его вилкой. Залить 300 мл кипятка, перемешать, чтобы он растворился. Перелить в кастрюлю и добавить вермишель. Перемешать и накрыть. Варить 5 мин на небольшом огне до готовности, добавить курицу и кориандр и подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
