Куриный суп с кабачками и баклажанами
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 300г
- кабачки - 150г
- баклажаны - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- простокваша - 100г
- мука - 1 ст.л.
- сок лимона
- сливочное масло - 40г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриный суп с кабачками и баклажанами необходимо...
Курицу сварить в подсоленной воде вместе с очищенным и мелко нарезанным луком. Мясо вынуть из бульона, освободить от костей и мелко нарезать. Овощи очистить, мелко нарезать и положить в кипящий бульон. Когда они сварятся заправить суп простоквашей мукой и яйцом, влить лимонный сок, вновь положить куриное мясо и добавить сливочное масло.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
