Суп из голубей с молодым горохом
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из голубей с молодым горохом необходимо...
В говяжий бульон положить 2 голубя, кроме обычных кореньев и зелени, майоран, укроп, 1/8 часть мускатного ореха или мускатный цвет. В суповую миску положить белые греночки, варёный зелёный горох, половинки 2 голубей, налить бульоном и подавать.(источник: Старосветский стол)
реклама