Суп из фасоли с индейкой
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе) - 1 кг
- растительное масло - 2 ст.л.
- куриный бульон - 1 л
- картофель - 250г
- томаты (банка) - 450г
- макароны (рожки) - 100г
- белая фасоль (консервированная) - 100г
- майоран (веточка) - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из фасоли с индейкой необходимо...
Филе индейки нарезать кубиками и обжарить в масле. Довести бульон до кипения и варить в нем обжаренное мясо 45 мин. Картофель нарезать кубиками. Помидоры измельчить, фасоль откинуть на дуршлаг. Все это после 30 мин варки добавить к мясу. Рожки сварить в подсоленной воде, не разваривая, откинуть на дуршлаг. Майоран вымыть, отряхнуть от капель и мелко порубить. Добавить в суп вместе с макаронами. Посолить и поперчить. Суп разлить по тарелкам, украсив майораном и, по желанию, узкими полосками лимонной цедры. Подать с тертым пармезаном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
